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情暖中秋节 巧手做月饼

信息来源: 发布人: 发布时间: 2022-04-19 11:59:30 : 访问次数: 307

金秋九月,丹桂飘香。为喜迎中秋佳节,弘扬和传承中国传统文化,丰富女职工的文化生活。院妇联于9月20日组织开展女职工“情暖中秋节,巧手做月饼”主题活动。

本次活动得到医院膳食科的大力支持,活动开始前,膳食科的师傅们已将制作月饼的面粉、馅料、水、手套等工具和材料准备妥当。活动在欢声笑语中热闹开场,30余名来自临床、行政不同岗位的女职工齐聚职工食堂,跃跃欲试。活动伊始,膳食科糕点王师傅先为大家简单介绍了月饼的种类和特点,并现场亲自示范制作月饼的步骤,耐心讲解需要注意的事项。女职工围坐在提前准备好的面团、馅料桌旁认真倾听。当大家详细了解月饼的制作过程后,纷纷迫不及待动起手来,有揉面团的、有包馅的、有按压成形的……虽然大部分女职工都是第一次动手做月饼,但大伙都做得有模有样,没多久一个个小巧精致、惹人垂涎的月饼陆续亮相,看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大家都异常兴奋和满足。

此次月饼制作活动不仅使女职工体验到亲手做月饼的乐趣,了解到中华民族传统节日的文化内涵,更融洽了同事之间的关系,营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。

 


 

妇联

2021.9.22


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