健康体检
Physical examination“养眼”的食物们
信息来源： 发布人： 发布时间： 2016-09-15 00:00:00 : 访问次数： 1954
“养眼”的食物们
1. 胡萝卜
胡萝卜有益视力的观念可谓深入人心，很多小朋友就经常被教育要多吃胡萝卜，对眼睛好。
多吃胡萝卜能治近视吗？
并不能。
没错，胡萝卜是富含 β-胡萝卜素，它在体内可以转化为维生素 A，可它的主要作用是防止干眼症、夜盲症，而不是预防近视。
如果单纯是想要补充维生素 A，可以选的蔬菜有很多，比如空心菜、菠菜，并非只有胡萝卜这一种选择。
2. 枸杞
作为食补界的主力军，枸杞的出镜率一直很高。而在枸杞的众多功效中，明目是经常被提及的一点。
说枸杞有明目作用，主要是由于它含有的叶黄素。而叶黄素呢，对于预防和治疗「老年性黄斑变性」引起的视力下降与失明、白内障等眼部疾病确实有一定的作
用。
可这也和一般的近视关系不大。
而且每 100 克枸杞大约含叶黄素十几毫克，一般人每天也就吃那么几颗，吃进去的那点量真是没什么治疗效果。
3. 猪肝
肝脏是动物体内储存维生素 A 的重要器官，我们吃猪肝确实可以补充维生素 A。
但是，如果补太多，反而可能引起中毒呢。况且和蔬菜相比，猪肝中可能有更多的重金属残留，也有更高的胆固醇。
所以，就像上面提到的，如果只是单纯想要补充维生素 A，很多深色蔬菜都是比猪肝更好的选择。
总的来说，维持眼睛健康，确实需要摄入一些必要的营养物质，比如叶黄素、维生素 A 等。但并不是只有胡萝卜、猪肝、枸杞这几款「明目」的食物才有这些
营养成分，很多蔬菜水果都有。
所以，饮食均衡、摄入适当、不缺乏就可以了，并不需要额外吃太多。
