健康体检
Physical examinationH7N9又来了，吃肉或者说吃家禽、猪肉产品是安全的吗?
信息来源： 发布人： 发布时间： 2017-02-02 00:00:00 : 访问次数： 1804
吃肉或者说吃家禽、猪肉产品是安全的吗?
听说省内有H7N9感染者了，吃肉或者说吃家禽、猪肉产品是安全的吗?
吃正常处理和烹调的肉是安全的，流感病毒在足够热的情况下会失去活性，以正常温度烹调食物(食物应以至少摄氏70度均匀加热)可杀死病毒。
在疫情暴发地区，肉制品在经过适当处理及烹调的情况是可以安全食用的。但病死动物或发现时已经死亡的动物不可食用。
