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Physical examination我们吃得有多脏？比比葡萄干、臭豆腐、小龙虾、麻辣烫……
信息来源： 发布人： 发布时间： 2017-06-20 00:00:00 : 访问次数： 2682
我们吃得有多脏？比比葡萄干、臭豆腐、小龙虾、麻辣烫……
小龙虾和鲶鱼的生命力的确很强，能在污染了的水里生存。很多人会看到水质比较脏的地方也有小龙虾和鲶鱼，就认定了它们都是脏兮兮的食物。
对此，小龙虾和鲶鱼都表示：我冤枉！
「能」在污染了的水中生存，不代表它们就「喜欢」在这种脏兮兮的环境下生存。
就像咱们「自强不吸」的国人也不是特别喜欢在雾霾中生存一样，小龙虾和鲶鱼其实也更喜欢清洁的水源和新鲜的食物。
如果水质差，小龙虾和鲶鱼也会受影响，长得慢、繁殖慢，还容易死亡。
所以我们能够吃到的那些养殖长大的小龙虾和鲶鱼，不仅生长的环境干净，还要根据生长需要，投喂动物性和植物性饲料。毕竟只有这样才能卖个好价钱啊，商家不会那么傻的。
又有传言说，各个快餐店里的冰块比马桶水还脏，还拿出了测试结果，测定发现快餐店冰块中的菌落总数比马桶水还多。
尽管听起来挺像那么回事的，但其实这也完全是忽悠。
菌落总数是反映细菌污染水平和卫生质量的指示剂，它只是一个指示菌，过多了说明卫生状况可能不好，但是不意味着就一定有害。
有细菌，不代表就有害，就脏。
毕竟是否有危害关键得看是否有致病菌，如沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌等。
「比马桶水还脏」的说法就更不靠谱了：是冲马桶前水箱里的水，还是冲马桶后马桶里的水呢？
至于麻辣烫和串串——只要原料卫生，操作规范，串串和麻辣烫也可以做到卫生安全，是可以放心吃的。
只不过，很多串串店、麻辣烫店都是小摊贩，他们舍不得买优质的原料，操作也不注意卫生，倒是的确不太干净，建议大家还是少去小摊小贩那里吃串串和麻辣烫。
好消息是，现在正规的连锁串串店、麻辣烫店也越来越多了，这些店里的串串和麻辣烫就安全卫生得多了，可以放心吃。
