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Physical examination吃水果是不是不削皮更好？
信息来源： 发布人： 发布时间： 2019-02-08 00:00:00 : 访问次数： 1326
吃水果是不是不削皮更好？
真相：削不削皮都行，不用太纠结。
水果皮里确实有些营养，比如花青素或其它成分，按照单位重量来比来算的话，有时候会比果肉高一点。
但是！（重要的但是又来了）
稍微估算一下就知道，一个中等大小的苹果只有几十克的苹果皮，如果想靠吃皮达到花青素有效剂量的话，恐怕每次得吃个十斤八斤的苹果才行。
此外，WHO（世界卫生组织） 也建议我们吃水果时把皮削掉。但如果不小心吃了一点，也不用太担心。
所以，不用纠结：喜欢削皮吃就削着吃，喜欢连皮吃就一起吃。
看到这里，有没有忽然感觉轻松了许多？
总结一下，别纠结、别偷懒，新鲜水果直接吃就是最好的。
又到午饭时间了，加份水果犒劳自己吧
