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Physical examination你知道食源性疾病吗？
信息来源： 发布人： 发布时间： 2019-06-26 11:33:02 : 访问次数： 1849
你知道食源性疾病吗？
什么是食源性疾病？
食源性疾病是指由食品中的各种致病因子经摄食进入人体引起的感染性或中毒性疾病。通俗地讲就是“吃”出来的病。
大多数食源性疾病表现为“上吐下泻”，但有些食源性致病菌除了消化系统症状以外，还会引起严重的并发症，甚至危及生命。
如何预防食源性疾病？
1.避免在没有卫生保障的公共场所进餐。
2.在有卫生保障的超市或菜市场购买有安全系数的食品。不买散装食品。
3.新鲜食品经充分加热后再食用。不喝生水。
4.避免生熟食混放、混用菜板菜刀等，防止生熟食交叉污染。
5.不生食、半生食海鲜及肉类。生食瓜果必须洗净。
6.重视加工凉拌类和生冷类食品的清洁。
7.尽量每餐不剩饭菜。
8.吃剩的饭菜尽量放10℃以下贮藏，食用前必须充分加热。
9.夏季避免食用家庭自制的腌渍食品。
10.养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。
拉肚子了就应该吃消炎药吗？
一般不主张使用消炎药，首选口服补液盐治疗，脱水严重静脉补液治疗，根据病情在医生的指导下使用抗生素。
拉肚子应该吃止泻药？
一般不使用止泻药和止吐药，尤其是儿童禁用此类药物。
拉肚子了就不能再吃东西，得等病好了再吃？
在整个腹泻阶段，都鼓励继续进食，建议进食营养丰富、且易消化的食物，并加一些蔬菜、水果等。
